Dar Poeta

Ein "Loch" im Herzen von Trastevere zu Ehren des Dichters Giuseppe Gioacchino Belli, wo die Pizza wirklich gut ist und nicht schwer bleibt, weil sie lange aufgeht, die Preise günstig sind und die Manager immer freundlich sind und hilfreich. Die Calzone gefüllt mit Mascarpone oder Ricotta und Nutella ist auf jeden Fall einen Versuch wert. Gute hausgemachte Desserts.

Website: http://darpoeta.com/

Formula 1

Eine der historischen und beliebtesten Pizzerien in San Lorenzo, vor allem bei Jugendlichen und Studenten. Römische Pizza in den üblichen Geschmacksrichtungen zum kleinen Preis, Bruschetta, Kabeljaufilet, Suppli' und Kroketten, die auch mit besonderen und persönlichen Variationen bestellt werden können.

Website:

Ai Marmi

Diese Pizzeria wird wegen ihrer alten weißen Marmortische, die an Leichenhallen erinnern, auch scherzhaft "Leichenhalle" genannt. Es scheint, dass ihm dieser Spitzname von Pasolini gegeben wurde.
Hier ist alles geblieben, wie es einmal war, denken Sie nur, dass Ofen, Kühlschränke und Möbel seit 1942 gleich sind.

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Navona notte

Ausgezeichnetes kleines Restaurant in der Nähe der Piazza Navona, in einer rustikalen Umgebung ohne glitzernde Elemente.
Der Service ist schnell und effektiv, während die Pizzen sehr lecker sind. Probieren Sie die fabelhafte Kombination: Pizza oder Spaghetti, Muscheln und Focaccia

Website:

Casetta de' trastevere

Typisches Restaurant in Trastevere, mit seinen Dächern, Balkonen mit Blumen, Geschäften.
Die Küche respektiert daher die alte römische Tradition mit typischen Gerichten wie Rigatoni alla Strohta, Cacio e Pepe, Amatriciana, Kutteln und Ochsenschwanz.

Website: https://casettaditrastevere.it/it/

Cacio e Pepe a Trastevere

Typische römische Taverne im Herzen von Trastevere, wo Sie neben den technischen und geschmacklichen Innovationen, die nach Jahren der Gastronomie in ganz Europa erworben wurden, die typischen Gerichte der römischen Küche finden: Tonnarelli Cacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana oder sogar Gerichte wie Coda alla vaccinara , Hühnchen mit Paprika, Kutteln.
Jeden Tag geöffnet.

Website: http://www.osteriacacioepepe.it

Pizzeria Roma Sparita

Charmantes und freundliches Ambiente: wenn es magna gut ist, leckt es sich die Finger. Vorspeisen: Giudia-Artischocken, Kabeljaufilet'; dann Fettuccine mit Artischocken oder Gnocchi mit Muscheln; zum Schluss Rinderfilet mit Artischocken und Apfelkuchen.
Durchschnittspreis pro Person 21-25 €

Website: http://www.romasparita.com/

La Gattabuia

Das Restaurant befindet sich im Herzen des alten Trastevere zwischen der Via del Porto und der Piazza dei Mercanti in einer herrlichen Taverne aus dem 17. Die angebotene Küche reicht von köstlichen Vorspeisen, über gebratenes Gemüse, über gegrilltes Gemüse bis hin zu den typischen Gerichten der römischen Küche: von Carbonara bis zu den sehr beliebten Gricia.

Website: http://www.lagattabuia.it/

Naumachia

Das Restaurant Naumachia verbindet mit Bedacht die Aromen der römischen und toskanischen Tradition und erweckt eine Küche zum Leben, die die gastronomischen Erfahrungen lobt, die durch verschiedene Spezialitäten erzählt werden. Angefangen von dänischem Grillfleisch, über Büffelmozzarella DOP, Pasta und Brot „streng hausgemacht“, bis hin zum berühmten „Korb der Naumachie“ (Kekswaffeln mit Chantilly-Creme, Erdbeeren und Schokolade).
Durchschnittspreis pro Person 18-27 €

Website: http://www.naumachiaroma.com/

Isidoro al Colosseo

Website: http://www.hostariaisidoro.com/

Hostaria I Clementini

Website: http://www.iclementini.it/

Trattoria pizzeria Luzzi

Website: https://www.trattorialuzzi.it/

Cul de Sac

Aus dieser historischen Vinothek entstand 1977 das Phänomen der Weinstuben in Rom. Cul de Sac bietet eine Auswahl von 1500 Etiketten sowie typische Gerichte der traditionellen römischen Küche (Kutteln, Coda alla vaccinara, Brötchen, Lasagne) und internationale Gerichte . Nach dem Theater geöffnet, bietet es monatlich kostenlose Weinproben nach telefonischer Buchung an.
Durchschnittspreis pro Person 18-28 €

Website: http://www.enotecaculdesacroma.it/

Baires

Fleisch bester argentinischer Tradition: Filet, Roastbeef, Asado, Entrecôte, meist gegrillt. Aber auch viele Vorspeisen zum Probieren: Gebratener Maniok, gefüllte Blätterteigbündel, gegrillter oder gekochter Maiskolben und erste Gänge in einer Mischung aus italienischer und südamerikanischer Tradition, Bohnen- und Vollkornsuppen. Eine Reise nach Argentinien ... mitten in Rom!
Durchschnittspreis pro Person 25-38 €

Website: http://www.baires.it/

La Montecarlo

Einer der begehrtesten Orte, um die echte römische Pizza zu probieren, nur einen Steinwurf von der Piazza Navona entfernt. Die Pizza ist dünn und knusprig, mit einem Teig, der die wahren Traditionen der römischen Pizza bewahrt und in großen Aluminiumplatten serviert wird

Website: https://www.lamontecarlo.it/

Cleto

Website: http://www.ristorantecleto.it/

Alexander Platz

Als Kultort für Live-Jazzmusik ist der Alexanderplatz eines der internationalen Muss der Ewigen Stadt. Die Musik versagt nie und die Programmierung ist wirklich auf hohem Niveau. Auf der Speisekarte finden Sie gefüllte Chilis aus den Langhe, Verkostung von französischem Käse mit Traubensenf, Spaghetti in Casa Cupiello, Kürbisrisotto, Gorgonzola und Garnelen, Ischia-Schwertfisch, Filet mit grünem Pfeffer.

Website: http://www.alexanderplatz.it/

La Cantina Tirolese

Im Tiroler Weingut ist Tradition sicht- und spürbar im einzigartigen Geschmack seiner typischen Speisen. Die Speisekarte vergisst nicht Gerichte wie Schweinshaxe und Knödel. Unter den vielen Spezialitäten ist der 'Ghiottone' - ein gegrilltes gemischtes Fleisch, das auf dem Tisch zubereitet und mit vielen verschiedenen Saucen gewürzt wird - das Fondue Bourguignonne, die unvermeidlichen Würstchen. Unter den Desserts stechen der Strudel, der Sacher und der Joghurt-Heidelbeer-Kuchen hervor.

Website: https://www.cantinatiroleseroma.com/

Il Podista

Es ist eine der besten Pizzerien in Rom für das Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Pizza, fein und knusprig, ist ausgezeichnet, ebenso wie die Suppli, die Kabeljaufilets und der gebratene Altir und, was nie weh tut, die Kellner und der Besitzer sind freundlich und hilfsbereit.

Website:

Checco Er Carrettiere

Seit drei Generationen vereinen sich in diesem Restaurant Tradition und Esskultur in einer herzlichen und familiären Atmosphäre, die von den authentischen Aromen der römischen Küche geprägt ist. Im Herzen von Trastevere können Sie typisch römische Gerichte, traditionelle Küche und frischen Fisch in einer Küche probieren, die als „arm“, aber voller Aromen gilt.

Website: https://www.checcoercarettiere.it/

Ristorante Alfredo

Der Kaiser der Fettuccine, der historische Ort, an dem Sie die einzigartige Fettuccine al Alfredo probieren können, deren Ruhm seit den 1920er Jahren ein großes internationales Echo gefunden hat, als das berühmte amerikanische Schauspielerpaar Mary Pickford und Douglas Fairbanks Alfredo unter den Kunden des Restaurants das legendäre Gold überreichten Besteck, mit dem die berühmtesten Gäste von diesem Moment an aßen.
Täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet, montags zum Mittagessen geschlossen.

Website: https://www.ilveroalfredo.it/

Il Marchese - Osteria, mercato, liquori

Frei inspiriert vom Film Il Marchese del Grillo, entstand dieses Restaurant und Cocktailbar aus dem Wunsch heraus, zwei sehr unterschiedliche, fast gegensätzliche Seelen zu vereinen: die von Carbonaro, die sich der Tradition verschrieben hat , Einfachheit und Authentizität in jeder Hinsicht und die des edlen Onofrio del Grillo, der die Amaro Bar inspirierte, die die raffinierte Atmosphäre bürgerlicher Wohnzimmer nachbildet.
Täglich von 12.30 bis 2 Uhr geöffnet

Website: https://www.ilmarcheseroma.it/

Trattoria La Sora Lella

Seit 1959 auf der Tiberinsel, von der römischen Botteghe-Vereinigung als Exzellenz ausgezeichnet, ist es dank der Berühmtheit seiner Besitzerin berühmt: der Schauspielerin Elena Fabrizi, genannt Sora Lella, die bevor sie Schauspielerin wurde Sie trat in die Fußstapfen ihres Bruders Aldo, arbeitete im Catering-Bereich und leitete dieses Restaurant zusammen mit ihrem Mann und ihrem Sohn Aldo Trabalza, der der alleinige Eigentümer blieb.
Es bietet typisch traditionelle römische Küche, von Fleischbällchen in Soße bis zu römischen Kutteln, von Coda alla vaccinara bis zu römischer Artischocke, aber auch klassische Gerichte wie Pajata oder Carbonara.

Website: https://www.trattoriasoralella.it/it/