Freni e frizioni

Ein Treffpunkt, Austausch und Treffpunkt im Herzen von Trastevere, nur einen Steinwurf von Ponte Sisto und Piazza Trilussa entfernt. Ein großer Gesellschaftstisch, um den sich der bekannte Aperitif dreht, Einrichtung im Zeichen des Recyclings und eine ungezwungene Atmosphäre: Das sind die Besonderheiten von Freni e Frizioni. In dieser ehemaligen Werkstatt, in der das Schild des alten Mechanikers steht, können Sie zu jeder Tageszeit auf einem der Vintage-Sofas faulenzen, um einen Kaffee, einen Tee oder einen Moijto zu trinken.

Website:

Dar PoetaVicolo del Bologna, 45 (Trastevere) - Tel. +39065880516 Map

Ein "Loch" im Herzen von Trastevere zu Ehren des Dichters Giuseppe Gioacchino Belli, wo die Pizza wirklich gut ist und nicht schwer bleibt, weil sie lange aufgeht, die Preise günstig sind und die Manager immer freundlich sind und hilfreich. Die Calzone gefüllt mit Mascarpone oder Ricotta und Nutella ist auf jeden Fall einen Versuch wert. Gute hausgemachte Desserts.

Website: http://darpoeta.com/

Acqua e farina

Es handelt sich um eine alternative Pizzeria, die sich durch außergewöhnliche und besonders leckere Rezepturen auszeichnet, basierend auf Grundzutaten höchster Qualität. Die Pizzen sind besonders leicht und bekömmlich; Der Service ziemlich schnell und immer effizient. Unbedingt probieren: ohne Zweifel die Gemüsepalette.

Website:

Ai MarmiViale Trastevere, 53 Tel. +39.06.5800919 Map

Diese Pizzeria wird wegen ihrer alten weißen Marmortische, die an Leichenhallen erinnern, auch scherzhaft "Leichenhalle" genannt. Es scheint, dass ihm dieser Spitzname von Pasolini gegeben wurde.
Hier ist alles geblieben, wie es einmal war, denken Sie nur, dass Ofen, Kühlschränke und Möbel seit 1942 gleich sind.

Website:

Casetta de' trasteverePiazza De' Renzi, 31a/32 - Tel. 39065800158 Map

Typisches Restaurant in Trastevere, mit seinen Dächern, Balkonen mit Blumen, Geschäften.
Die Küche respektiert daher die alte römische Tradition mit typischen Gerichten wie Rigatoni alla Strohta, Cacio e Pepe, Amatriciana, Kutteln und Ochsenschwanz.

Website:

Cacio e Pepe a TrastevereVicolo del cinque, 15 - Roma Map

Typische römische Taverne im Herzen von Trastevere, wo Sie neben den technischen und geschmacklichen Innovationen, die nach Jahren der Gastronomie in ganz Europa erworben wurden, die typischen Gerichte der römischen Küche finden: Tonnarelli Cacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana oder sogar Gerichte wie Coda alla vaccinara , Hühnchen mit Paprika, Kutteln.
Jeden Tag geöffnet.

Website: http://www.osteriacacioepepe.it

Pizzeria Roma SparitaPiazza S.Cecilia, 24 - Tel.: +39.06.5800757 Map

Charmantes und freundliches Ambiente: wenn es magna gut ist, leckt es sich die Finger. Vorspeisen: Giudia-Artischocken, Kabeljaufilet'; dann Fettuccine mit Artischocken oder Gnocchi mit Muscheln; zum Schluss Rinderfilet mit Artischocken und Apfelkuchen.
Durchschnittspreis pro Person 21-25 €

Website: http://www.romasparita.com/

La GattabuiaVia del Porto, 1 - Tel.: +39.06.584813 Map

Das Restaurant befindet sich im Herzen des alten Trastevere zwischen der Via del Porto und der Piazza dei Mercanti in einer herrlichen Taverne aus dem 17. Die angebotene Küche reicht von köstlichen Vorspeisen, über gebratenes Gemüse, über gegrilltes Gemüse bis hin zu den typischen Gerichten der römischen Küche: von Carbonara bis zu den sehr beliebten Gricia.

Website: http://www.lagattabuia.it/