En 1440 la plaza fue pavimentada por Eugenio I y en el siglo XVI se convirtió en el centro de Roma: se construyeron muchos hoteles, tabernas y posadas de muchos nombre diferente, "Buque", "Luna", "Ángel" "la Scala" y más famoso de todos, el "Locanda della Vacca", ubicado en los números 11-14 de la callejón cercano del Gallo y operado, en la segunda década del siglo XVI, a partir Vannozza Caetani, la amante de Alejandro VI y la madre de Lucrecia Borgia, César, Juan y José, todo dio a luz en este edificio, en el que todavía se puede ver el escudo de armas de Vannozza.

pero la plaza no era sólo un lugar de negocios o por placer, sino también un lugar de ejecuciones: en varios grabados antiguos son claramente visibles polo de la cuerda (en el lado de Righetti palacio Orsini) y, en frente, horca. En el centro de la plaza se encuentra la estatua del filósofo Giordano Bruno, quemado vivo por hereje en 1600 en este punto: June 9, 1889, la estatua de Ettore Ferrari, fue inaugurado en el resplandor de todos los que profesan un "pensamiento libre" . A uno y otro lado del monumento de bronce se puede ver ocho medallones con las efigies de los herejes famosos, paneles con escenas de la vida de la protagonista y significativa escrito por Giovanni Bovio: "Para Bruno siglo adivinaba aquí donde el fuego quema." Francia El mismo lugar donde ahora se levanta la estatua de Giordano Bruno, no había correo, en el pasado, una fuente, decorada con delfines de bronce, que fue más tarde se trasladó, en 1924, en la Plaza Nueva Iglesia, para dejar más espacio para mercado

mercado de Campo de 'Fiori presente hoy con sus mostradores abiertos, los olores y el dialecto romano y egrave.; el último contacto con una Roma desaparecido, gusto pasado del ambiente único.
Alrededor de la estatua de Giordano Bruno, bancos, puestos de venta y furgonetas ofrecen quesos, carnes, aves, frutas, verduras, artículos de uso doméstico y baratijas de todo tipo. Y, en el popular este ambiente, hay personajes típicos como el molinillo de que todas las mañanas "paseo, desde hace años, que operan la muela de afilar.