Antico Caffe Greco

Caffe Greco is de oudste koffie in Rome, in Italië is alleen de Florian in Venetië ouder.
De naam van de plaats is afgeleid van het feit dat Nicola della Maddalena, het koffiezetapparaat die het in 1760 stichtte, Grieks was.
Het café staat ook bekend om de belangrijke persoonlijkheden die het door de jaren heen hebben bezocht, zoals Massimo D'Azeglio, Buffal Bill, Giacomo Casanova, Stendhal, die de drempel van de Antico Caffe 'Greco overstak om zijn dubbelganger te zoeken.

Website: http://www.caffegreco.it

Tazza d'Oro La casa del caffeVia degli Orfani, 84 (Pantheon) - Tel. +39066798131

Het is een historische plaats en wordt zonder onderscheid bezocht door alle sociale categorieën, van de belangrijkste politici tot de succesvolle acteur, tot de eenvoudige ambachtsman, van de vrouwelijke manager tot de huisvrouw, van de geestelijke tot de student; als je de balie nadert, kun je toespraken in alle talen horen en tegelijkertijd is het gemakkelijk om wat vrienden te ontmoeten. Probeer de bekende koffiegranita met slagroom.

Website: http://www.tazzadorocoffeeshop.com

Sant'Eustachio Il Caffè

Caffè Sant'Eustacchio, een van de beste en bekendste koffiesoorten in Rome over de hele wereld, is een oud houtgestookt brandbedrijf geboren in de jaren 1930 (1938), gelegen in het hart van het historische centrum van Rome, op een passeer Piazza Navona en het Pantheon. Probeer absoluut de heerlijke GranCaffè

Website: http://www.santeustachioilcaffe.it

Freni e frizioniVia del politeama, 4-6 (Trastevere) - Tel. +3906583341210

Een ontmoetings-, uitwisselings- en ontmoetingspunt in het hart van Trastevere, op een boogscheut van Ponte Sisto en Piazza Trilussa. Een grote gezellige tafel waar het bekende aperitief om draait, inrichting in naam van recycling en een informele sfeer: dat zijn de onderscheidende kenmerken van Freni e Frizioni. In deze voormalige werkplaats waar het oude monteursbord staat, kun je op elk moment van de dag lekker luieren op een van de vintage banken voor een kopje koffie, thee of een moijto.

Website:

Dar PoetaVicolo del Bologna, 45 (Trastevere) - Tel. +39065880516

Een "gat" in het hart van Trastevere ter ere van de dichter Giuseppe Gioacchino Belli, waar de pizza echt goed is en niet zwaar blijft omdat hij lang moet rijzen, de prijzen goedkoop zijn en de managers altijd vriendelijk zijn en behulpzaam. De calzone gevuld met mascarpone of ricotta en Nutella is zeker het proberen waard. Goede zelfgemaakte desserts.

Website: http://darpoeta.com/

Formula 1Via degli Equi, 13 (San Lorenzo) - Tel. +39064453866

Een van de historische en populairste pizzeria's in San Lorenzo, vooral door jongeren en studenten. Romeinse pizza's in de gebruikelijke smaken tegen lage kosten, bruschetta, kabeljauwfilets, suppli' en kroketten, die ook met bijzondere en persoonlijke variaties besteld kunnen worden.

Website:

Acqua e farinaPiazza Giustiniani, 2 (Testaccio) - Tel. +39065741382

Het is een alternatieve pizzeria, gekenmerkt door ongebruikelijke en bijzonder lekkere recepten, gebaseerd op basisingrediënten van de hoogste kwaliteit. De pizza's zijn bijzonder licht en verteerbaar; de service vrij snel en altijd efficiënt. Moet je proberen: zonder twijfel het groentepalet.

Website:

GiolittiVia degli Uffici del Vicario, 40 Tel. +39066991243

De bekendste ijssalon van Rome in het historische centrum, op een steenworp afstand van het Parlement. Uitstekend zowel het gebak als vooral het ijs met een ruime keuze aan smaken.

Website: http://www.giolitti.it/

Palazzo del freddo FassiVia Principe Eugenio, 67 Tel. +39064464740

Website: http://www.palazzodelfreddo.it/

Ai MarmiViale Trastevere, 53 Tel. +39.06.5800919

Deze pizzeria wordt ook wel gekscherend "het lijkenhuis" genoemd, vanwege de oude witmarmeren tafels die lijken op mortuariumkamers. Het lijkt erop dat deze bijnaam hem door Pasolini is gegeven.
Hier is alles gebleven zoals het ooit was, denk maar aan de oven, koelkasten en meubels die al sinds 1942 hetzelfde zijn.

Website:

Navona notteVia del Teatro Pace 44 - Tel. 066869278

Uitstekend klein restaurant in de buurt van Piazza Navona, in een rustieke omgeving zonder blitse elementen.
De service is snel en effectief terwijl de pizza's erg lekker zijn. Probeer de fantastische combinatie: pizza of spaghetti, mosselen en focaccia

Website:

FluidVia del Governo Vecchio, 46/47 (Campo de' fiori) - Tel. +39066832361

Op een steenworp afstand van Campo dei Fiori kun je je onderdompelen in een zintuiglijke ervaring voor een aperitief met uitstekende muziek van de DJ-set. Elk drankje wordt volgens traditie bereid, met wat lekkers zoals Spritz, het historische aperitief van Venetië.

Website:

Casetta de' trasteverePiazza De' Renzi, 31a/32 - Tel. 39065800158

Typisch restaurant in Trastevere, met zijn daken, balkons met bloemen, winkels.
De keuken respecteert dan ook de oude Romeinse traditie, met typische gerechten zoals rigatoni alla strota, cacio e pepe, amatriciana, pens en ossenstaart.

Website:

Cacio e Pepe a TrastevereVicolo del cinque, 15 - Roma

Typische Romeinse taverne in het hart van Trastevere waar u, naast de technische en smaakinnovaties die zijn verkregen na jarenlange catering in heel Europa, de typische gerechten uit de Romeinse keuken kunt vinden: tonnarelli cacio e pepe, carbonara, amatriciana of zelfs gerechten zoals coda alla vaccinara, kip met paprika, pens.
Elke dag geopend.

Website: http://www.osteriacacioepepe.it

Pizzeria Roma SparitaPiazza S.Cecilia, 24 - Tel.: +39.06.5800757

Charmante en vriendelijke omgeving: als het goed magna, likt het je vingers af. Voorgerechten: Giudia-artisjokken, kabeljauwfilets'; dan fettuccine met artisjokken of gnocchi met venusschelpen; tot slot een stuk rundvlees met artisjokken en appeltaart.
Gemiddelde prijs per persoon € 21-25

Website: http://www.romasparita.com/

La GattabuiaVia del Porto, 1 - Tel.: +39.06.584813

Het restaurant is gelegen in het hart van de oude trastevere, tussen via del Porto en piazza dei Mercanti in een prachtige zeventiende-eeuwse taverne en is verdeeld in drie kamers, allemaal met gewelven, bogen en terracotta bakstenen. De voorgestelde keuken varieert van heerlijke voorgerechten tot gebakken groenten, gegrilde groenten tot de typische gerechten uit de Romeinse keuken: van carbonara tot de zeer populaire gricia.

Website: http://www.lagattabuia.it/

NaumachiaVia Celimontana, 7 - Tel.: +39.06.7002764

Het restaurant Naumachia combineert wijselijk de smaken van de Romeinse en Toscaanse traditie, waardoor een keuken tot leven komt die de gastronomische ervaringen van verschillende specialiteiten prijst. Van Deens gegrild vlees, tot buffelmozzarella DOP, pasta en brood "strikt huisgemaakt", tot de beroemde "mand van Naumachie" (koekjeswafels met Chantilly-room, aardbeien en chocolade).
Gemiddelde prijs per persoon 18-27 €

Website: http://www.naumachiaroma.com/

Isidoro al ColosseoVia di S. Giovanni in Laterano, 59a - Tel.: 39.06.7008266

Website: http://www.hostariaisidoro.com/

Hostaria I ClementiniVia di San Giovanni in Laterano, 106 - Tel.: 39.06.45426395

Website: http://www.iclementini.it/

Trattoria pizzeria LuzziVia di San Giovanni in Laterano, 88 - Tel.: +39.06.7096332

Website:

Cul de SacPiazza Pasquino, 73 - Tel.: +39.06.68801094

Deze historische wijnwinkel leidde in 1977 tot het fenomeen wijnbars in Rome. Cul de Sac biedt een selectie van 1500 labels, evenals typische gerechten uit de traditionele Romeinse keuken (pens, coda alla vaccinara, broodjes, lasagne) en internationale gerechten . Het is geopend na het theater en biedt maandelijks gratis wijnproeverijen via telefonische reservering.
Gemiddelde prijs per persoon € 18-28

Website: http://www.enotecaculdesacroma.it/

ZagaraVia Paola, 26 - Tel.: +39.06.6832075

Zagara is een heerlijk en gastvrij restaurant op een steenworp afstand van Castel Sant'Angelo en Piazza Navona. Het culinaire voorstel heeft zijn wortels in de zuidelijke en Bourbonse keuken en in het bijzonder in Campanië, Sicilië en Calabrië. Onder de voorgerechten is er de heerlijke ansjovistaart gevuld met escarole, terwijl we bij de eerste de gerookte zwaardvis carbonara aanbevelen.
Gemiddelde prijs per persoon € 27-42

Website:

BairesCorso Rinascimento, 1 - Tel.: +39.06.6861293

Vlees van de beste Argentijnse traditie: filet, entrecote, asado, entrecôte, meestal gegrild. Maar ook veel voorgerechten om te proberen: gefrituurde cassave, gevulde bladerdeegbundels, gegrilde of gekookte maïskolven en voorgerechten in een mix van Italiaanse en Zuid-Amerikaanse traditie, bonen- en volkorensoepen. Een reis naar Argentinië ... in het centrum van Rome!
Gemiddelde prijs per persoon 25-38 €

Website: http://www.baires.it/

La MontecarloVicolo Savelli, 13 - Tel.: +39.06.6861877

Een van de meest gewilde plekken om de echte Romeinse pizza te proeven, op een steenworp afstand van Piazza Navona. De pizza is dun en knapperig, met een deeg dat de ware tradities van de Romeinse pizza bewaart, geserveerd in grote aluminium platen

Website: https://www.lamontecarlo.it/

CletoVia del Buon Consiglio, 17 (angolo Via del Cardello) - Tel.: +39.06.69759295

Website: http://www.ristorantecleto.it/

Royal Art CafePiazza Del Colosseo, 1 - Tel.: +39.06.77590270

Website: https://www.facebook.com/royal.artcafe.roma/

Il MaratonetaVia dei Sardi, 20 - Tel: +39.06.4450287

Il Maratoneta is een historische pizzeria in Rome in de wijk San Lorenzo, populaire prijzen, rustige en pretentieloze plek. Naast pizza kun je croutons, supplì maar ook de klassiek gebakken kabeljauw nemen. Het restaurant is erg spartaans en biedt diner tegen superlage prijzen.
Met een maximum van 12 € heb je een amuse, pizza en bier om te verteren.

Website:

Alexander PlatzVia Ostia, 9 - Tel: +39.0639742171

Alexander Platz, een cultlocatie voor live jazzmuziek, is een van de internationale musts van de Eeuwige Stad. De muziek faalt nooit en de programmering is echt van een hoog niveau. Op de menukaart staan ??gevulde pepers uit de Langhe, proeverij van Franse kazen met druivenmosterd, spaghetti in Casa Cupiello, pompoenrisotto, gorgonzola en gamba's, Ischia zwaardvis, filet met groene peper.

Website: http://www.alexanderplatz.it/

La Cantina TiroleseVia G. Vitelleschi, 23 - Tel: +39.06.68135297

Bij de Tiroolse wijnmakerij is traditie te zien: en te voelen, in de unieke smaak van zijn typische gerechten. Op de menukaart staan ??gerechten als varkensschenkel en knodel niet vergeten. Onder de vele specialiteiten, de 'Ghiottone' - een gegrild vleesmengsel om op tafel te koken en op smaak te brengen met veel verschillende sauzen - de fondue bourguignonne, de onvermijdelijke knakworstjes. Onder de desserts vallen de strudel, de sacher en de yoghurt- en bosbessencake op.

Website: https://www.cantinatiroleseroma.com/

Il PodistaVia Tiburtina, 224 - Tel.:+39.06.44700967

Het is een van de beste pizzeria's in Rome voor kwaliteit / prijsverhouding. De pizza, fijn en knapperig, is uitstekend, net als de suppli, de kabeljauwfilets en de gefrituurde altir en, wat nooit kwaad kan, de obers en de eigenaar zijn vriendelijk en behulpzaam.

Website:

0,75Via dei Cerchi, 65 - Tel.: +39.06.6875706

Website: http://www.075roma.com