Dar Poeta
Vicolo del Bologna, 45 (Trastevere) - Tel. +39065880516 
„Dziura” w sercu Zatybrza na cześć poety Giuseppe Gioacchino Belliego, gdzie pizza jest naprawdę dobra i nie jest ciężka, ponieważ długo rośnie, ceny są tanie, a menedżerowie zawsze przyjaźni i pomocny. Zdecydowanie warto spróbować calzone wypełnionego mascarpone lub ricottą i nutellą. Dobre domowe desery.
Website: http://darpoeta.com/
Formula 1
Via degli Equi, 13 (San Lorenzo) - Tel. +39064453866
Jedna z historycznych i najpopularniejszych pizzerii w San Lorenzo, zwłaszcza wśród młodzieży i studentów. Pizza rzymska w zwykłych smakach po przystępnej cenie, bruschetta, filety z dorsza, suppli' i krokiety, które można również zamówić z indywidualnymi odmianami.
Acqua e farina
Piazza Giustiniani, 2 (Testaccio) - Tel. +39065741382 To alternatywna pizzeria, charakteryzująca się nietypowymi i wyjątkowo smacznymi recepturami, opartymi na podstawowych składnikach najwyższej jakości. Pizze są wyjątkowo lekkie i lekkostrawne; obsługa raczej szybka i zawsze sprawna. Koniecznie spróbuj: bez wątpienia paleta warzyw.
Ai Marmi
Viale Trastevere, 53 Tel. +39.06.5800919
Ta pizzeria jest również żartobliwie nazywana „kostnicą”, ze względu na stare białe marmurowe stoły, które przypominają pokoje kostnicy. Wydaje się, że przydomek ten nadał mu Pasolini.
Tutaj wszystko pozostało jak kiedyś, wystarczy pomyśleć, że piekarnik, lodówka i meble są takie same od 1942 roku.
Navona notte
Via del Teatro Pace 44 - Tel. 066869278
Doskonała mała restauracja w pobliżu Piazza Navona, w rustykalnym otoczeniu bez żadnych błyszczących elementów.
Obsługa jest szybka i skuteczna, a pizze bardzo smaczne. Spróbuj wspaniałego połączenia: pizza lub spaghetti, małże i focaccia
Casetta de' trastevere
Piazza De' Renzi, 31a/32 - Tel. 39065800158
Typowa restauracja na Trastevere, ze swoimi dachami, balkonami z kwiatami, sklepami.
Dlatego kuchnia szanuje starożytną tradycję rzymską, z typowymi potrawami, takimi jak rigatoni alla strawta, cacio e pepe, amatriciana, flaki i ogon wołowy.
Cacio e Pepe a Trastevere
Vicolo del cinque, 15 - Roma
Typowa rzymska tawerna w sercu Trastevere, gdzie oprócz nowinek technicznych i smakowych nabytych po latach gastronomii w całej Europie, można znaleźć typowe dania kuchni rzymskiej: tonnarelli cacio e pepe, carbonara, amatriciana, a nawet dania takie jak koda alla vaccinara , kurczak z papryką, flaki.
Otwarte codziennie.
Website: http://www.osteriacacioepepe.it
Pizzeria Roma Sparita
Piazza S.Cecilia, 24 - Tel.: +39.06.5800757
Urocze i przyjazne otoczenie: jeśli dobrze się magna, to palce liżą. Przystawki: karczochy Giudia, filety z dorsza”; potem fettuccine z karczochami lub gnocchi z małżami; na koniec kawałek wołowiny z karczochami i szarlotką.
Średnia cena za osobę 21-25 €
Website: http://www.romasparita.com/
La Gattabuia
Via del Porto, 1 - Tel.: +39.06.584813
Restauracja znajduje się w sercu starego Trastevere, pomiędzy via del Porto i piazza dei Mercanti we wspaniałej XVII-wiecznej tawernie i jest podzielona na trzy sale, wszystkie ze sklepieniami, łukami i cegłami z terakoty. Proponowana kuchnia obejmuje pyszne przekąski, smażone warzywa, grillowane warzywa, aby przejść do typowych dań kuchni rzymskiej: od carbonary po bardzo popularną gricia.
Website: http://www.lagattabuia.it/
NaumachiaVia Celimontana, 7 - Tel.: +39.06.7002764
Restauracja Naumachia m?drze ??czy smaki tradycji rzymskiej i toska?skiej, o?ywiaj?c kuchni?, kt
Website: http://www.naumachiaroma.com/
Isidoro al ColosseoVia di S. Giovanni in Laterano, 59a - Tel.: 39.06.7008266
Website: http://www.hostariaisidoro.com/
Hostaria I ClementiniVia di San Giovanni in Laterano, 106 - Tel.: 39.06.45426395
Website: http://www.iclementini.it/
Trattoria pizzeria LuzziVia di San Giovanni in Laterano, 88 - Tel.: +39.06.7096332
Cul de Sac
Piazza Pasquino, 73 - Tel.: +39.06.68801094
Ten historyczny sklep z winami dał początek fenomenowi winiarni w Rzymie w 1977 roku. Cul de Sac oferuje wybór 1500 etykiet, a także typowe dania tradycyjnej kuchni rzymskiej (flaki, coda alla vaccinara, bułki, lasagne) oraz dania kuchni międzynarodowej . Otwarte po teatrze, oferuje bezpłatne degustacje wina co miesiąc po rezerwacji telefonicznej.
Średnia cena za osobę 18-28 €
Website: http://www.enotecaculdesacroma.it/
Zagara
Via Paola, 26 - Tel.: +39.06.6832075
Zagara to pyszna i przyjazna restauracja położona kilka kroków od Zamku Świętego Anioła i Piazza Navona. Kulinarna propozycja ma swoje korzenie w kuchni południowej i bourbońskiej, a w szczególności w Kampanii, Sycylii i Kalabrii. Wśród przystawek znajduje się przepyszny placek z anchois nadziewany escarole, a do pierwszych polecamy wędzony miecznik carbonara.
Średnia cena za osobę 27-42 €
Baires
Corso Rinascimento, 1 - Tel.: +39.06.6861293
Mięso najlepszej argentyńskiej tradycji: filet, polędwica, asado, antrykot, najczęściej grillowane. Ale także wiele przystawek do spróbowania: smażony maniok, nadziewane pęczki z ciasta francuskiego, grillowana lub gotowana kolba kukurydzy i pierwsze dania będące mieszanką tradycji włoskiej i południowoamerykańskiej, zupy fasolowe i pełnoziarniste. Wycieczka do Argentyny... w centrum Rzymu!
Średnia cena za osobę 25-38 €
Website: http://www.baires.it/
La Montecarlo
Vicolo Savelli, 13 - Tel.: +39.06.6861877
Jedno z najbardziej poszukiwanych miejsc do degustacji prawdziwej rzymskiej pizzy, rzut beretem od Piazza Navona. Pizza jest cienka i chrupiąca, z ciastem zachowującym prawdziwe tradycje rzymskiej pizzy, podawana w dużych aluminiowych talerzach
Website: https://www.lamontecarlo.it/
CletoVia del Buon Consiglio, 17 (angolo Via del Cardello) - Tel.: +39.06.69759295
Website: http://www.ristorantecleto.it/
Il Maratoneta
Via dei Sardi, 20 - Tel: +39.06.4450287
Il Maratoneta to zabytkowa pizzeria położona w Rzymie w dzielnicy San Lorenzo, popularne ceny, ciche i bezpretensjonalne miejsce. Oprócz pizzy można wziąć grzanki, supplì, ale także klasycznego smażonego dorsza. Restauracja jest bardzo spartańska i oferuje kolacje w super niskich cenach.
Za maksymalnie 12 € będziesz mieć do strawienia przystawkę, pizzę i piwo.
Alexander Platz
Via Ostia, 9 - Tel: +39.0639742171
Kultowe miejsce dla muzyki jazzowej na żywo, Alexander Platz, jest jednym z międzynarodowych obowiązkowych punktów Wiecznego Miasta. Muzyka nigdy nie zawodzi, a programowanie jest naprawdę na wysokim poziomie. W menu nadziewane chilli z Langhe, degustacja francuskich serów z musztardą winogronową, spaghetti w Casa Cupiello, risotto dyniowe, gorgonzola i krewetki, miecznik Ischia, filet z zielonym pieprzem.
Website: http://www.alexanderplatz.it/
La Cantina Tirolese
Via G. Vitelleschi, 23 - Tel: +39.06.68135297
W tyrolskiej winnicy można zobaczyć tradycję: i poczuć niepowtarzalny smak typowych potraw. W menu nie zapomina się o daniach takich jak golonka i knedel. Wśród wielu specjałów, 'Ghiottone' - grillowane mieszanki mięs do gotowania na stole i doprawiane różnymi sosami - fondue bourguignonne, nieuniknione parówki. Wśród deserów wyróżniają się strudel, sacher oraz ciasto jogurtowo-jagodowe.
Website: https://www.cantinatiroleseroma.com/
Il Podista
Via Tiburtina, 224 - Tel.:+39.06.44700967
Jest to jedna z najlepszych pizzerii w Rzymie pod względem stosunku jakości do ceny. Pizza, delikatna i chrupiąca, jest doskonała, podobnie jak suppli, filety z dorsza i smażony altir i, co nigdy nie boli, kelnerzy i właściciel są przyjaźni i pomocni.
