Dar Poeta

„Dziura” w sercu Zatybrza na cześć poety Giuseppe Gioacchino Belliego, gdzie pizza jest naprawdę dobra i nie jest ciężka, ponieważ długo rośnie, ceny są tanie, a menedżerowie zawsze przyjaźni i pomocny. Zdecydowanie warto spróbować calzone wypełnionego mascarpone lub ricottą i nutellą. Dobre domowe desery.

Website: http://darpoeta.com/

Formula 1

Jedna z historycznych i najpopularniejszych pizzerii w San Lorenzo, zwłaszcza wśród młodzieży i studentów. Pizza rzymska w zwykłych smakach po przystępnej cenie, bruschetta, filety z dorsza, suppli' i krokiety, które można również zamówić z indywidualnymi odmianami.

Website:

Ai Marmi

Ta pizzeria jest również żartobliwie nazywana „kostnicą”, ze względu na stare białe marmurowe stoły, które przypominają pokoje kostnicy. Wydaje się, że przydomek ten nadał mu Pasolini.
Tutaj wszystko pozostało jak kiedyś, wystarczy pomyśleć, że piekarnik, lodówka i meble są takie same od 1942 roku.

Website:

Navona notte

Doskonała mała restauracja w pobliżu Piazza Navona, w rustykalnym otoczeniu bez żadnych błyszczących elementów.
Obsługa jest szybka i skuteczna, a pizze bardzo smaczne. Spróbuj wspaniałego połączenia: pizza lub spaghetti, małże i focaccia

Website:

Casetta de' trastevere

Typowa restauracja na Trastevere, ze swoimi dachami, balkonami z kwiatami, sklepami.
Dlatego kuchnia szanuje starożytną tradycję rzymską, z typowymi potrawami, takimi jak rigatoni alla strawta, cacio e pepe, amatriciana, flaki i ogon wołowy.

Website: https://casettaditrastevere.it/it/

Cacio e Pepe a Trastevere

Typowa rzymska tawerna w sercu Trastevere, gdzie oprócz nowinek technicznych i smakowych nabytych po latach gastronomii w całej Europie, można znaleźć typowe dania kuchni rzymskiej: tonnarelli cacio e pepe, carbonara, amatriciana, a nawet dania takie jak koda alla vaccinara , kurczak z papryką, flaki.
Otwarte codziennie.

Website: http://www.osteriacacioepepe.it

Pizzeria Roma Sparita

Urocze i przyjazne otoczenie: jeśli dobrze się magna, to palce liżą. Przystawki: karczochy Giudia, filety z dorsza”; potem fettuccine z karczochami lub gnocchi z małżami; na koniec kawałek wołowiny z karczochami i szarlotką.
Średnia cena za osobę 21-25 €

Website: http://www.romasparita.com/

La Gattabuia

Restauracja znajduje się w sercu starego Trastevere, pomiędzy via del Porto i piazza dei Mercanti we wspaniałej XVII-wiecznej tawernie i jest podzielona na trzy sale, wszystkie ze sklepieniami, łukami i cegłami z terakoty. Proponowana kuchnia obejmuje pyszne przekąski, smażone warzywa, grillowane warzywa, aby przejść do typowych dań kuchni rzymskiej: od carbonary po bardzo popularną gricia.

Website: http://www.lagattabuia.it/

Naumachia

Restauracja Naumachia m?drze ??czy smaki tradycji rzymskiej i toska?skiej, o?ywiaj?c kuchni?, kt

Website: http://www.naumachiaroma.com/

Isidoro al Colosseo

Website: http://www.hostariaisidoro.com/

Hostaria I Clementini

Website: http://www.iclementini.it/

Trattoria pizzeria Luzzi

Website: https://www.trattorialuzzi.it/

Cul de Sac

Ten historyczny sklep z winami dał początek fenomenowi winiarni w Rzymie w 1977 roku. Cul de Sac oferuje wybór 1500 etykiet, a także typowe dania tradycyjnej kuchni rzymskiej (flaki, coda alla vaccinara, bułki, lasagne) oraz dania kuchni międzynarodowej . Otwarte po teatrze, oferuje bezpłatne degustacje wina co miesiąc po rezerwacji telefonicznej.
Średnia cena za osobę 18-28 €

Website: http://www.enotecaculdesacroma.it/

Baires

Mięso najlepszej argentyńskiej tradycji: filet, polędwica, asado, antrykot, najczęściej grillowane. Ale także wiele przystawek do spróbowania: smażony maniok, nadziewane pęczki z ciasta francuskiego, grillowana lub gotowana kolba kukurydzy i pierwsze dania będące mieszanką tradycji włoskiej i południowoamerykańskiej, zupy fasolowe i pełnoziarniste. Wycieczka do Argentyny... w centrum Rzymu!
Średnia cena za osobę 25-38 €

Website: http://www.baires.it/

La Montecarlo

Jedno z najbardziej poszukiwanych miejsc do degustacji prawdziwej rzymskiej pizzy, rzut beretem od Piazza Navona. Pizza jest cienka i chrupiąca, z ciastem zachowującym prawdziwe tradycje rzymskiej pizzy, podawana w dużych aluminiowych talerzach

Website: https://www.lamontecarlo.it/

Cleto

Website: http://www.ristorantecleto.it/

Alexander Platz

Kultowe miejsce dla muzyki jazzowej na żywo, Alexander Platz, jest jednym z międzynarodowych obowiązkowych punktów Wiecznego Miasta. Muzyka nigdy nie zawodzi, a programowanie jest naprawdę na wysokim poziomie. W menu nadziewane chilli z Langhe, degustacja francuskich serów z musztardą winogronową, spaghetti w Casa Cupiello, risotto dyniowe, gorgonzola i krewetki, miecznik Ischia, filet z zielonym pieprzem.

Website: http://www.alexanderplatz.it/

La Cantina Tirolese

W tyrolskiej winnicy można zobaczyć tradycję: i poczuć niepowtarzalny smak typowych potraw. W menu nie zapomina się o daniach takich jak golonka i knedel. Wśród wielu specjałów, 'Ghiottone' - grillowane mieszanki mięs do gotowania na stole i doprawiane różnymi sosami - fondue bourguignonne, nieuniknione parówki. Wśród deserów wyróżniają się strudel, sacher oraz ciasto jogurtowo-jagodowe.

Website: https://www.cantinatiroleseroma.com/

Il Podista

Jest to jedna z najlepszych pizzerii w Rzymie pod względem stosunku jakości do ceny. Pizza, delikatna i chrupiąca, jest doskonała, podobnie jak suppli, filety z dorsza i smażony altir i, co nigdy nie boli, kelnerzy i właściciel są przyjaźni i pomocni.

Website:

Checco Er Carrettiere

Od trzech pokoleń w tej restauracji tradycja i kultura jedzenia łączą się w szczerej i rodzinnej atmosferze charakteryzującej się autentycznymi smakami kuchni rzymskiej. W samym sercu Trastevere będziesz mógł skosztować typowych dań rzymskich, tradycyjnej kuchni, świeżych ryb w kuchni określanej jako „uboga”, ale pełna smaków.

Website: https://www.checcoercarettiere.it/

Ristorante Alfredo

Cesarz fettuccine, historyczne miejsce, w którym można skosztować wyjątkowego fettuccine al Alfredo, którego sława zyskała wielki międzynarodowy oddźwięk od lat dwudziestych XX wieku, kiedy wśród klientów restauracji słynna amerykańska para aktorów Mary Pickford i Douglas Fairbanks podarowała Alfredo legendarne złoto sztućce, którymi od tego momentu jedli najsłynniejsi goście.
Otwarte codziennie w porze lunchu i kolacji, zamknięte w poniedziałki w porze lunchu.

Website: https://www.ilveroalfredo.it/

Il Marchese - Osteria, mercato, liquori

Ta restauracja i bar koktajlowy, inspirowana filmem Il Marchese del Grillo, zrodziła się z chęci połączenia dwóch bardzo różnych, niemal przeciwstawnych dusz: oddanej tradycji Carbonaro , prostotę i autentyczność pod każdym względem oraz szlachetnego Onofrio del Grillo, który zainspirował Bar Amaro, który odtwarza wyrafinowaną atmosferę mieszczańskich salonów.
Otwarte codziennie od 12.30 do 2 w nocy

Website: https://www.ilmarcheseroma.it/

Trattoria La Sora Lella

Od 1959 roku na Wyspie Tybrycznej, uznanej za doskonałość przez Stowarzyszenie Roman Botteghe, zasłynęła dzięki sławie właścicielki: aktorki Eleny Fabrizi, zwanej Sora Lella, która zanim została aktorką i podążając śladami swojego brata Aldo, pracowała w branży gastronomicznej i zarządzała tą restauracją wraz z mężem i synem Aldo Trabalzą, który pozostał jedynym właścicielem.
Oferuje typową tradycyjną kuchnię rzymską, od klopsików w sosie po rzymskie flaki, od Coda alla vaccinara po rzymski karczoch, a także klasyczne dania, takie jak Pajata czy Carbonara.

Website: https://www.trattoriasoralella.it/it/