


Miejsce spotkań, wymiany i spotkań w sercu Trastevere, rzut kamieniem od Ponte Sisto i Piazza Trilussa. Duży stół towarzyski, wokół którego krąży znany aperitif, meble w imię recyklingu i nieformalna atmosfera: to cechy wyróżniające Freni e Frizioni. W tym dawnym warsztacie, gdzie stoi szyld starego mechanika, o każdej porze dnia można poleniuchować na jednej z sof w stylu vintage, aby wypić kawę, herbatę lub moijto.
Dar Poeta
Vicolo del Bologna, 45 (Trastevere) - Tel. +39065880516
„Dziura” w sercu Zatybrza na cześć poety Giuseppe Gioacchino Belliego, gdzie pizza jest naprawdę dobra i nie jest ciężka, ponieważ długo rośnie, ceny są tanie, a menedżerowie zawsze przyjaźni i pomocny. Zdecydowanie warto spróbować calzone wypełnionego mascarpone lub ricottą i nutellą. Dobre domowe desery.
Website: http://darpoeta.com/



To alternatywna pizzeria, charakteryzująca się nietypowymi i wyjątkowo smacznymi recepturami, opartymi na podstawowych składnikach najwyższej jakości. Pizze są wyjątkowo lekkie i lekkostrawne; obsługa raczej szybka i zawsze sprawna. Koniecznie spróbuj: bez wątpienia paleta warzyw.
Ai Marmi
Viale Trastevere, 53 Tel. +39.06.5800919
Ta pizzeria jest również żartobliwie nazywana „kostnicą”, ze względu na stare białe marmurowe stoły, które przypominają pokoje kostnicy. Wydaje się, że przydomek ten nadał mu Pasolini.
Tutaj wszystko pozostało jak kiedyś, wystarczy pomyśleć, że piekarnik, lodówka i meble są takie same od 1942 roku.
Casetta de' trastevere
Piazza De' Renzi, 31a/32 - Tel. 39065800158
Typowa restauracja na Trastevere, ze swoimi dachami, balkonami z kwiatami, sklepami.
Dlatego kuchnia szanuje starożytną tradycję rzymską, z typowymi potrawami, takimi jak rigatoni alla strawta, cacio e pepe, amatriciana, flaki i ogon wołowy.
Cacio e Pepe a Trastevere
Vicolo del cinque, 15 - Roma
Typowa rzymska tawerna w sercu Trastevere, gdzie oprócz nowinek technicznych i smakowych nabytych po latach gastronomii w całej Europie, można znaleźć typowe dania kuchni rzymskiej: tonnarelli cacio e pepe, carbonara, amatriciana, a nawet dania takie jak koda alla vaccinara , kurczak z papryką, flaki.
Otwarte codziennie.
Website: http://www.osteriacacioepepe.it
Pizzeria Roma Sparita
Piazza S.Cecilia, 24 - Tel.: +39.06.5800757
Urocze i przyjazne otoczenie: jeśli dobrze się magna, to palce liżą. Przystawki: karczochy Giudia, filety z dorsza”; potem fettuccine z karczochami lub gnocchi z małżami; na koniec kawałek wołowiny z karczochami i szarlotką.
Średnia cena za osobę 21-25 €
Website: http://www.romasparita.com/
La Gattabuia
Via del Porto, 1 - Tel.: +39.06.584813
Restauracja znajduje się w sercu starego Trastevere, pomiędzy via del Porto i piazza dei Mercanti we wspaniałej XVII-wiecznej tawernie i jest podzielona na trzy sale, wszystkie ze sklepieniami, łukami i cegłami z terakoty. Proponowana kuchnia obejmuje pyszne przekąski, smażone warzywa, grillowane warzywa, aby przejść do typowych dań kuchni rzymskiej: od carbonary po bardzo popularną gricia.
Website: http://www.lagattabuia.it/