Freni e frizioni

Un punto di ritrovo, scambio e incontro nel cuore di Trastevere, a due passi da Ponte Sisto e da Piazza Trilussa. Un grande tavolo sociale intorno a cui ruota il noto aperitivo, arredi nel segno del riciclo e atmosfera informale: questi i tratti distintivi di Freni e Frizioni. In questa ex officina dove troneggia la vecchia insegna da meccanico in ogni momento della giornata si puo' oziare su uno dei divani vintage per bere un caffe', un the o un moijto.

Website: https://www.freniefrizioni.com/

Dar Poeta

Un "buco" nel cuore di Trastevere in onore al Poeta Giuseppe Gioacchino Belli, dove la pizza e' veramente buona e non rimane pesante perche' viene fatta lievitare molto a lungo, i prezzi sono economici e i gestori sempre gentili e disponibili. E' da provare, senza dubbio, il calzone ripieno di mascarpone o ricotta e Nutella. Buoni i dolci fatti in casa.

Website: http://darpoeta.com/

Ai Marmi

Questa pizzeria viene anche scherzosamente chiamata "l'obitorio", a causa dei suoi vecchi tavoli bianchi di marmo che ricordano le sale mortuarie. Pare che questo soprannome gli sia stato dato da Pasolini.
Qui tutto e' rimasto come una volta, basti pensare che forno, frigoriferi e mobili sono gli stessi dal 1942.

Website:

Casetta de' trastevere

Tipico locale nella Roma trasteverina, con i suoi tetti, i balconcini con i fiori, le botteghe.
La cucina rispetta dunque l'antica tradizione romana, con piatti tipici quali rigatoni alla pagliata, cacio e pepe, amatriciana, trippa e coda alla vaccinara.

Website: https://casettaditrastevere.it/it/

Cacio e Pepe a Trastevere

Tipica osteria romana nel cuore di Trastevere dove, oltre alle innovazioni tecniche e di gusto acquisite dopo anni di ristorazione in tutta Europa, si possono trovare i piatti tipici della cucina romana: tonnarelli cacio e pepe, carbonara, amatriciana o anche piatti come coda alla vaccinara, pollo con i peperoni, trippa.
Aperto tutti i giorni.

Website: http://www.osteriacacioepepe.it

Pizzeria Roma Sparita

Ambiente suggestivo e cordiale: se magna bene, da lecca' le dita. Antipasti: carciofi alla giudia, filetti di baccala'; poi, fettuccine ai carciofi, o gnocchi alle vongole; infine, tagliata di manzo coi carciofi e pasticcio di mele.
Prezzo medio a persona 21-25 €

Website: http://www.romasparita.com/

La Gattabuia

Il ristorante e' situato nel cuore della vecchia trastevere, fra via del Porto e piazza dei Mercanti in una splendida taverna seicentesca e si articola in tre sale, tutte con volte, archi e mattoncini in cotto. La cucina proposta spazia dai gustosissimi antipasti, ai fritti vegetali, alle grigliate di verdure per passare ai tipici piatti della cucina romana: dalla carbonara alla richiestissima gricia.

Website: http://www.lagattabuia.it/

Checco Er Carrettiere

Da tre generazioni, in questo ristorante, tradizione e cultura del cibo si uniscono in un ambiente schietto e famigliare all’insegna dei sapori autentici della cucina romana. Potrete assaporare i piatti tipici romani, cucina tradizionale, pesce fresco in una cucina definita “povera” ma piena di sapori nel cuore di trastevere.

Website: https://www.checcoercarettiere.it/

Trattoria La Sora Lella

Dal 1959 all"Isola Tiberina, citata come un"eccellenza dall’Associazione Botteghe Romane, è famoso grazie alla notorietà della proprietaria: l"attrice Elena Fabrizi, chiamata appunto Sora Lella, che prima di diventare attrice e seguire le orme del fratello Aldo, lavorava nel campo della ristorazione e gestiva questo ristornate con il marito e il figlio Aldo Trabalza, che ne è rimasto l’unico proprietario.
Propone la cucina tipica della tradizione romana, dalle Polpette al sugo alla Trippa alla romana, dalla Coda alla vaccinara al Carciofo alla romana, oltre ai classici piatti come la Pajata o la Carbonara.

Website: https://www.trattoriasoralella.it/it/