


Caffe Greco — старейший кофе в Риме, в Италии старше только Florian в Венеции.
Название места происходит от того факта, что Никола делла Маддалена, кофевар, основавший его в 1760 году, был греком.
Кафе также известно важными личностями, которые посещали его на протяжении многих лет, такими как Массимо Д'Адзельо, Буффал Билл, Джакомо Казанова, Стендаль, которые переступили порог Antico Caffe 'Greco, чтобы найти своего двойника.
Website: http://www.caffegreco.it
Tazza d'Oro La casa del caffe
Via degli Orfani, 84 (Pantheon) - Tel. +39066798131
Это историческое место, и его посещают без различия все социальные категории, от самых важных политиков до преуспевающего актера и простого ремесленника, от женщины-менеджера до домохозяйки, от священника до студента; подходя к стойке можно услышать речи на всех языках и в то же время легко встретить друзей. Попробуйте знаменитую кофейную граниту со сливками.
Website: http://www.tazzadorocoffeeshop.com



Caffè Sant'Eustacchio, один из лучших и самых известных кофеен в Риме во всем мире, представляет собой старинную компанию по обжарке на дровах, основанную в 1930-х годах (1938 г.), расположенную в самом сердце исторического центра Рима, в I пройти мимо площади Навона и Пантеона. Обязательно попробуйте вкуснейший GranCaffè
Website: http://www.santeustachioilcaffe.it
Freni e frizioni
Via del politeama, 4-6 (Trastevere) - Tel. +3906583341210
Встреча, обмен и место встречи в самом сердце Трастевере, в двух шагах от моста Понте-Систо и площади Трилусса. Большой социальный стол, вокруг которого вращается знаменитый аперитив, мебель во имя вторичной переработки и неформальная атмосфера: вот отличительные черты Freni e Frizioni. В этой бывшей мастерской, где стоит вывеска старого механика, в любое время дня вы можете бездельничать на одном из старинных диванов, чтобы выпить кофе, чай или мойто.
Dar Poeta
Vicolo del Bologna, 45 (Trastevere) - Tel. +39065880516
«Дыра» в самом сердце Трастевере в честь поэта Джузеппе Джоаккино Белли, где пицца действительно хороша и не остается тяжелой, потому что ее долго оставляют подниматься, цены низкие, а менеджеры всегда приветливы. и полезно. Обязательно стоит попробовать кальцоне с маскарпоне или рикоттой и Нутеллой. Хорошие домашние десерты.
Website: http://darpoeta.com/
Formula 1
Via degli Equi, 13 (San Lorenzo) - Tel. +39064453866
Одна из исторических и самых популярных пиццерий в Сан-Лоренцо, особенно среди молодежи и студентов. Римская пицца в обычных вкусах по низкой цене, брускетта, филе трески, суппли и крокеты, которые также можно заказать с особыми и личными вариациями.
Acqua e farina
Piazza Giustiniani, 2 (Testaccio) - Tel. +39065741382
Это альтернативная пиццерия, отличающаяся необычными и особенно вкусными рецептами, основанными на основных ингредиентах высочайшего качества. Пицца особенно легкая и легко усваивается; обслуживание довольно быстрое и всегда эффективное. Обязательно попробуйте: без сомнения, овощная палитра.
Giolitti
Via degli Uffici del Vicario, 40 Tel. +39066991243
Самый известный магазин мороженого в Риме в историческом центре, в двух шагах от Парламента. Отличная выпечка и, прежде всего, мороженое с широким выбором вкусов.
Website: http://www.giolitti.it/
Palazzo del freddo Fassi
Via Principe Eugenio, 67 Tel. +39064464740
Website: http://www.palazzodelfreddo.it/
Ai Marmi
Viale Trastevere, 53 Tel. +39.06.5800919
Эту пиццерию еще в шутку называют «моргом» из-за старинных белых мраморных столов, напоминающих комнаты морга. Кажется, это прозвище ему дал Пазолини.
Здесь все осталось, как было когда-то, только представьте себе, что печь, холодильники и мебель остались такими же с 1942 года.
Navona notte
Via del Teatro Pace 44 - Tel. 066869278
Отличный маленький ресторан рядом с площадью Пьяцца Навона, в деревенской обстановке без каких-либо блестящих элементов.
Обслуживание быстрое и эффективное, а пицца очень вкусная. Попробуйте сказочное сочетание: пицца или спагетти, мидии и фокачча
Fluid
Via del Governo Vecchio, 46/47 (Campo de' fiori) - Tel. +39066832361
В двух шагах от Кампо-деи-Фьори вы можете погрузиться в чувственные ощущения за аперитивом под отличную музыку из диджейского сета. Каждый напиток готовится в соответствии с традицией, с некоторыми вкусностями, такими как Spritz, исторический венецианский аперитив.
Casetta de' trastevere
Piazza De' Renzi, 31a/32 - Tel. 39065800158
Типичный ресторан в Трастевере, с его крышами, балконами с цветами, магазинчиками.
Таким образом, кухня соблюдает древнеримские традиции и предлагает типичные блюда, такие как ригатони алла солома, кацио и пепе, аматричана, рубец и бычий хвост.
Cacio e Pepe a Trastevere
Vicolo del cinque, 15 - Roma
Типичная римская таверна в самом сердце Трастевере, где, помимо технических и вкусовых новшеств, приобретенных за годы гастрономии по всей Европе, вы можете найти типичные блюда римской кухни: tonnarelli cacio e pepe, carbonara, amatriciana или даже такие блюда, как кода alla vaccinara, курица с перцем, рубец.
Открыто каждый день.
Website: http://www.osteriacacioepepe.it
Pizzeria Roma Sparita
Piazza S.Cecilia, 24 - Tel.: +39.06.5800757
Очаровательная и дружелюбная обстановка: если это хорошо, то пальчики оближешь. Закуски: артишоки Giudia, филе трески; затем фетучини с артишоками или клецки с моллюсками; наконец, кусок говядины с артишоками и яблочным пирогом.
Средняя цена на человека € 21-25
Website: http://www.romasparita.com/
La Gattabuia
Via del Porto, 1 - Tel.: +39.06.584813
Ресторан расположен в самом сердце старого трастевере, между улицами Виа дель Порто и Пьяцца деи Мерканти, в великолепной таверне семнадцатого века и разделен на три зала со сводами, арками и терракотовыми кирпичами. Предлагаемая кухня варьируется от вкусных закусок до жареных овощей, овощей на гриле и традиционных блюд римской кухни: от карбонары до очень популярной гриции.
Website: http://www.lagattabuia.it/
Naumachia
Via Celimontana, 7 - Tel.: +39.06.7002764
Ресторан Naumachia мудро сочетает вкусы римской и тосканской традиций, давая жизнь кухне, которая восхваляет гастрономические впечатления, передаваемые через различные фирменные блюда. Начиная от мяса на гриле по-датски, до моцареллы буйволиного молока DOP, пасты и хлеба «строго домашнего приготовления», до знаменитой «корзины Наумаки» (бисквитные вафли с кремом шантильи, клубникой и шоколадом).
Средняя цена на человека 18-27 €
Website: http://www.naumachiaroma.com/
Isidoro al Colosseo
Via di S. Giovanni in Laterano, 59a - Tel.: 39.06.7008266
Website: http://www.hostariaisidoro.com/
Hostaria I Clementini
Via di San Giovanni in Laterano, 106 - Tel.: 39.06.45426395
Website: http://www.iclementini.it/
Trattoria pizzeria Luzzi
Via di San Giovanni in Laterano, 88 - Tel.: +39.06.7096332
Cul de Sac
Piazza Pasquino, 73 - Tel.: +39.06.68801094
Этот исторический винный магазин дал начало феномену винных баров в Риме в 1977 году. Cul de Sac предлагает выбор из 1500 наименований, а также типичные блюда традиционной римской кухни (рубец, кода алла вакцинара, булочки, лазанья) и блюда интернациональной кухни. . Открытый после театра, он предлагает бесплатные дегустации вин ежемесячно по телефону.
Средняя цена на человека 18-28 €
Website: http://www.enotecaculdesacroma.it/
Zagara
Via Paola, 26 - Tel.: +39.06.6832075
Zagara — вкусный и гостеприимный ресторан, расположенный в нескольких шагах от замка Святого Ангела и площади Пьяцца Навона. Кулинарное предложение уходит своими корнями в южную и бурбонскую кухню и, в частности, в Кампанию, Сицилию и Калабрию. Среди закусок вкусный пирог с анчоусами, фаршированный эскаролами, а среди первых мы рекомендуем карбонара с копченой рыбой-меч.
Средняя цена на человека € 27-42
Baires
Corso Rinascimento, 1 - Tel.: +39.06.6861293
Мясо в лучших аргентинских традициях: филе, вырезка, асадо, антрекот, преимущественно на гриле. Но также множество закусок, которые стоит попробовать: жареная маниока, ломтики слоеного теста с начинкой, жареная или вареная кукуруза в початках и первые блюда в сочетании итальянских и южноамериканских традиций, супы из фасоли и цельнозерновой муки. Поездка в Аргентину... в центр Рима!
Средняя цена на человека 25-38 €
Website: http://www.baires.it/
La Montecarlo
Vicolo Savelli, 13 - Tel.: +39.06.6861877
Одно из самых популярных мест, где можно отведать настоящую римскую пиццу, в двух шагах от Пьяцца Навона. Пицца тонкая и хрустящая, тесто, сохраняющее истинные традиции римской пиццы, подается на больших алюминиевых тарелках
Website: https://www.lamontecarlo.it/
Cleto
Via del Buon Consiglio, 17 (angolo Via del Cardello) - Tel.: +39.06.69759295
Website: http://www.ristorantecleto.it/
Royal Art Cafe
Piazza Del Colosseo, 1 - Tel.: +39.06.77590270
Website: https://www.facebook.com/royal.artcafe.roma/
Il Maratoneta
Via dei Sardi, 20 - Tel: +39.06.4450287
Il Maratoneta — историческая пиццерия, расположенная в Риме в районе Сан-Лоренцо, доступные цены, тихое и неприхотливое место. В дополнение к пицце вы можете взять гренки, супли, а также классическую жареную треску. Ресторан очень спартанский и предлагает ужин по сверхнизким ценам.
Максимум за 12 € у вас будет закуска, пицца и пиво для переваривания.
Alexander Platz
Via Ostia, 9 - Tel: +39.0639742171
Культовое место для живой джазовой музыки, Александр Платц является одной из международных достопримечательностей Вечного города. Музыка никогда не подводит, а программирование действительно на высоком уровне. В меню можно найти фаршированные чили из Ланге, дегустация французских сыров с виноградной горчицей, спагетти в Casa Cupiello, ризотто с тыквой, горгонзолой и креветками, искья-рыба-меч, филе с зеленым перцем.
Website: http://www.alexanderplatz.it/
La Cantina Tirolese
Via G. Vitelleschi, 23 - Tel: +39.06.68135297
На Тирольском винном заводе традиции можно увидеть и почувствовать в уникальном вкусе типичных блюд. В меню не забыты такие блюда, как свиная рулька и кнодель. Среди множества фирменных блюд 'Ghiottone' - мясное ассорти, приготовленное на гриле и приправленное разными соусами, - бургиньонское фондю, непременные сосиски. Среди десертов выделяются штрудель, захер и йогуртово-черничный пирог.
Website: https://www.cantinatiroleseroma.com/
Il Podista
Via Tiburtina, 224 - Tel.:+39.06.44700967
Это одна из лучших пиццерий в Риме по соотношению цена/качество. Пицца, прекрасная и хрустящая, превосходна, как и суппли, филе трески и жареный альтир, и, что никогда не помешает, официанты и владелец дружелюбны и полезны.
0,75
Via dei Cerchi, 65 - Tel.: +39.06.6875706
Website: http://www.075roma.com